受賞・報道

松崎典弥教授が地上波TVに出演!

2022年1月3日(火)、ABC(朝日放送)で16時から放送予定の『2022年は吉か?凶か? 爆願!生ニュース大明神』にて、松崎研究室の研究内容が紹介されます。

番組公式HP
https://www.asahi.co.jp/sp/daimyojin/

同番組はジャニーズWESTの中間淳太さんがキャスターを務める正月特番。

「大きく変わる未来」をテーマにした同番組では、松崎研究室での3Dプリンタを使った和牛培養肉の構築に関する研究が紹介される予定です。
松崎教授とジャニーズの共演をお見逃しなく!

培養肉の研究については以下の番組でも紹介されました。

12/26 MBS(TBS系列)「健康カプセル!ゲンキの時間」
https://hicbc.com/tv/genki/archive/211226/

これからも応用化学の研究者から目が離せません!

松崎研究室
http://www.chem.eng.osaka-u.ac.jp/~matsusaki-lab/

3Dプリントで和牛の“サシ”まで再現可能に!~金太郎飴技術のテーラーメイド生産でタンパク質危機を救う~
https://www.applchem.eng.osaka-u.ac.jp/blog/20210825/

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